Commis Chef - Luxury Resort & Spa

Bergabunglah dengan Nexus Resort & Spa Karambunai sebagai Commis Chef dan nikmati perjalanan kuliner yang menantang di salah satu resort mewah terkemuka di Bali. Anda akan bekerja di bawah bimbingan para chef dunia kelas sambil berkontribusi pada menu istimewa kami. Di Nexus Resort & Spa Karambunai, Anda akan bertanggung jawab untuk mempersiapkan hidangan yang memuaskan tamu dari seluruh dunia.

Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, menggunakan peralatan modern seperti oven, kompor, dan peralatan dapur profesional lainnya. Setiap hari Anda akan membantu membuat hidangan utama, hidangan penutup, dan makanan ringan yang disajikan di restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu mempersiapkan dan memasak hidangan untuk tamu kami di restoran utama dan bar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan sanitasi makanan dengan ketat.
• Menggunakan peralatan dapur profesional seperti oven, kompor, dan mesin pencampur.
• Mengikuti resep dan menu yang telah ditetapkan oleh chef utama.
• Membersihkan dan mengatur peralatan dapur dengan baik.
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan khusus untuk acara-acara khusus.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan hidangan disajikan tepat waktu.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan SMA/SMK di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dari lembaga kuliner terkemuka (opsional).
• Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan sanitasi makanan.
• Berpengalaman menggunakan peralatan dapur profesional.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja tim yang baik.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.
• Memiliki jiwa pelayanan yang tinggi dan ingin memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada tamu.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait