Area Manager (F&B Operations) - Bali

Bergabunglah dengan LSE Attrus sebagai Area Manager (F&B Operations) dan memimpin ekspansi merek makanan dan minuman dinamis kami di lokasi terkemuka di Bali. Ini adalah kesempatan unik untuk mendorong keunggulan operasional, membimbing tim berkinerja tinggi, dan membentuk masa depan industri F&B di Bali.

Di LSE Attrus, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional F&B di beberapa lokasi terkenal di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung. Dengan menggunakan sistem manajemen operasional terintegrasi seperti Olo dan Toast, Anda akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa di setiap lokasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola operasional harian F&B di beberapa lokasi di Bali, termasuk Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, dan Badung.
• Mengoptimalkan kinerja operasional dengan menggunakan sistem manajemen operasional seperti Olo dan Toast.
• Membangun dan memimpin tim operasional yang berkinerja tinggi dengan fokus pada pelayanan pelanggan yang luar biasa.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi operasional yang efisien untuk mendukung pertumbuhan merek.
• Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan standar keamanan makanan yang tinggi.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan pengalaman pelanggan dan mengimplementasikan solusi yang efektif.
• Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang kinerja operasional dan rekomendasi untuk perbaikan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri F&B.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun dalam manajemen operasional F&B, dengan setidaknya 2 tahun di lingkungan multi-lokasi.
• Pengalaman dengan sistem manajemen operasional seperti Olo atau Toast adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan membimbing staf operasional.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan analitis yang baik.
• Pengalaman dalam industri pariwisata atau F&B di Bali adalah nilai tambah.
• Sertifikasi dalam manajemen operasional atau sertifikasi terkait adalah nilai tambah.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait